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能源支出占餐飲業日常運營成本的6-8%,傳統的廚房設備能源浪費嚴重。隨著能源價格走高和政府節能環保政策的推行,節能改造己經成為餐飲行業的必然選擇。
使用深圳市卓益節能環保設備有限公司提供的酒店廚房節能解決方案,采用公司自主研發的燃氣節能蒸汽機+燃氣節能湯桶+燃氣節能開水機,可以在傳統廚房設備的基礎上節能40-60%,總體能源支出費用降低40-60%。
◆附圖 酒店廚房總體節能解決方案
一、燃氣節能蒸汽機使用說明
卓益商用系列燃氣節能蒸汽機,運用最新燃燒換熱技術設計制造,一鍵操作,智能控制,使用液化石油氣、天然氣、人工煤氣等氣體燃料,快速地的產生大量連續蒸汽。自動運行,可單機使用,或多機聯合模塊組合使用,是替代傳統鍋爐和傳統電煤加熱設備節能改造的最佳產品。適用于餐飲酒樓、食堂蒸飯蒸菜,鹵水、食品加工河粉腸粉制作、食品加工等行業。
◆附表 燃氣節能蒸汽機功能簡介
◆附圖 燃氣節能蒸汽機使用示意圖
二、燃氣節能湯桶
卓益商用系列節能燃氣多功能湯桶。運用最新燃燒換熱技術設計制造,一鍵式操作。使用液化石油氣、天然氣、人工煤氣等氣體燃料,本產品主要用于熬(煲)湯、煲粥、熬中藥、煮豆漿、煮面條等,產品容積可選,是替代傳統湯鍋的最佳產品。主要適用于餐飲酒樓、鹵制品加工、豆制品加工(煮豆漿)等行業。
◆附表 商用系列節能燃氣多功能湯桶功能簡介
◆附圖 燃氣節能湯桶使用示意圖
三、燃氣節能開水機(即時型)
卓益商用燃氣節能開水機,使用液化石油氣、天然氣、人工煤氣等氣體燃料,運用最新燃燒熱交換技術設計制造,熱效率達90%以上,出水升溫速度快,流量大,具有節能環保、不易結水垢、24小時不間斷出水、自動控制無需專人值守、檢修方便等優點。經濟性和環保性能比遠優于普通開水鍋爐(無須辦理繁雜的消防安檢手續和特許使用證件),是替代傳統開水鍋爐、電煤等傳統開火設備節能改造的最佳產品。產品廣泛用于賓館、酒店、食堂、工廠、學校、機關等各種需要開水的場所。
◆附表 商用節能燃氣開水機功能簡介
◆附圖 燃氣節能開水機使用示意圖